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高栄養価!低カロリー!馬肉の魅力をご紹介します | いちげん北朝霞

2020.05.13
高栄養価!低カロリー!馬肉の魅力をご紹介します | いちげん北朝霞
こんにちは、いちげん北朝霞店PR担当です。

皆さま、馬肉はお好きですか? 豚や鶏、牛と比べてあまり食べる機会のない馬肉。しかし、馬肉は栄養価や疲労回復効果が高く、ぜひ積極的に食べていただきたい食材です。
今回は当店でもご用意している馬肉の魅力をお伝えします。これを読むと今すぐ馬肉が食べたくなるかもしれません。

 

低カロリーで栄養満点! 鉄分やカルシウムも豊富!




「桜肉」とも呼ばれる馬肉の魅力はなんといっても栄養満点の食材ということです。他の肉に比べてカルシウムや鉄分が豊富なだけではなく、疲労回復効果のグリコーゲンやアミノ酸もたっぷり。
しかも鶏の胸肉よりも低いカロリーでダイエット中にも罪悪感なくお召し上がりいただけます。そのため、ここ数年アスリートやモデルからも人気が高まっています。

 

新鮮な馬刺しはクセがなくあっさり! 柔らかい食感を楽しめます




馬肉を食べたことがない方が1番気になるのはやはりその味です。馬肉はジビエのような独特のクセが全くなく、とても食べやすい味です。
また、赤身はあっさりしていて脂のしつこさがなく、肉の旨味もしっかり感じます。おすすめの食べ方はたたき。「桜ロースの炙りたたき」で大根おろしをたっぷり乗せてお召し上がりください。

 

低カロリーでカツでもOK!おつまみにもぴったり




「桜ロースの激レアカツ」は、カラっと揚げた衣と中はレアに仕上げた馬肉の旨味とが絶妙はハーモニーを生み出す一品です。噛みしめるごとに旨味が口に広がっていきます。サクっとしたカツはビールや焼酎はもちろん、日本酒やワインとも相性抜群です。

カウンター席テーブル席お座敷すべて完備。
和風な店内で落ち着いたくつろぎのひとときをお楽しみください。

いちげんは「いつでも」「誰とでもお楽しみいただける」
使い勝手バツグンのお店です。
和食・中華・イタリアン…オールジャンルの料理をお手頃価格でご提供。

ご宴会コースは飲み放題付のお得なコースから日本一旨い豆腐を使った豪華な会席プランまで多彩なラインナップをご用意。

彩りのきれいなイタリアン料理は女性のお客様を中心にご好評いただいてます。
女子会コースもご用意しております。
小学生限定コースもご用意しておりますのでご家族でもご利用ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:048-470-1021
ネット予約はこちら

以上、いちげん北朝霞店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

いちげん 北朝霞店のご案内-北朝霞のおすすめ居酒屋-

いちげん 北朝霞店
住所 〒351-0034埼玉県朝霞市西原1-5-12ウイング北朝霞2階
電話番号 050-5269-9289
営業時間 [月~日]
11:00~24:00
定休日 年中無休
アクセス JR武蔵野線 北朝霞駅 徒歩1分
東武東上線 朝霞台駅 徒歩1分
1-minute on foot from JR Musashino Line Kita-Asaka Station / Tobu-Tojo Line Asakadai Station